tomaattinen jauhelihakeitto

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen17 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 4-6 kpl perunaa
- 2-3 kpl porkkanaa
- 1 kpl sellerinvarsi
- 10 cm pala purjoa
- 8 dl vettä
- 1 prk tomaattimurskaa chilimaustettua
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl sipuli
- 1 rkl rasvaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 1 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja paloittele perunat, porkkanat, purjo ja sellerinvarsi.
- Kiehauta vesi, lisää paloitellut kasvikset, anna kiehua n. 10 min.
- Hienonna sipuli kuullota se jauhelihan kanssa.
- Lisää tomaattimurska, mausteet ja jauheliha keittoon, anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
- Tarkista maku.
- Lisää halutessasi persiljaa.
Kommentit