tomaattinen jauhelihakeitto

ainekset

• 4-6 kpl perunaa
• 2-3 kpl porkkanaa
• 1 kpl sellerinvarsi
• 10 cm pala purjoa
• 8 dl vettä
• 1 prk tomaattimurskaa chilimaustettua
• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl sipuli
• 1 rkl rasvaa
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat, purjo ja sellerinvarsi.
2. Kiehauta vesi, lisää paloitellut kasvikset, anna kiehua n. 10 min.
3. Hienonna sipuli kuullota se jauhelihan kanssa.
4. Lisää tomaattimurska, mausteet ja jauheliha keittoon, anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
5. Tarkista maku.
6. Lisää halutessasi persiljaa.