1. Reseptit
  2. Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5
Tallenna
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2kplsipulia
  • 1rklvoita
  • 3rkltomaattipyreetä
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 4dlkalalientä (kuutio+vettä)
  • 1rklsinappia
  • 1tlsuolaa
  • 0.5tlvalkopippuria
  • 600gkalafileitä esim. ahventa, kuhaa tai turskaa
  • 1kpletikkakurkku
  • 2rklkaprista
  • 0.5dlhienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se rasvassa isossa paistin pannussa.Lisää tomaattipyree ja ripottele jauhot pinnalle.
  2. Kaada liemi joukkoon ja kiehauta.
  3. Mausta sinapilla pippurilla ja suolalla.Keitä 4 minuuttia.
  4. Leikkaa kalafileet kuutioiksi ja pane ne tomaattikastikkeeseen.
  5. Hauduta 10 minuuttia,kunnes kalapalat ovat kypsiä.
  6. Suikaloi etikkakurkku.Ripottele kurkku,persilja ja kapris kalan pinnalle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?