Tomaattinen kalapata

ainekset

• 2kplsipulia
• 1rklvoita
• 3rkltomaattipyreetä
• 2rklvehnäjauhoja
• 4dlkalalientä (kuutio+vettä)
• 1rklsinappia
• 1tlsuolaa
• 0.5tlvalkopippuria
• 600gkalafileitä esim. ahventa, kuhaa tai turskaa
• 1kpletikkakurkku
• 2rklkaprista
• 0.5dlhienonnettua persiljaa

valmistusohje

1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se rasvassa isossa paistin pannussa.Lisää tomaattipyree ja ripottele jauhot pinnalle.
2. Kaada liemi joukkoon ja kiehauta.
3. Mausta sinapilla pippurilla ja suolalla.Keitä 4 minuuttia.
4. Leikkaa kalafileet kuutioiksi ja pane ne tomaattikastikkeeseen.
5. Hauduta 10 minuuttia,kunnes kalapalat ovat kypsiä.
6. Suikaloi etikkakurkku.Ripottele kurkku,persilja ja kapris kalan pinnalle.