1. Reseptit
  2. Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 kpl sipulia
  • 1 rkl voita
  • 3 rkl tomaattipyreetä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl kalalientä (kuutio+vettä)
  • 1 rkl sinappia
  • 1 tl suolaa
  • 0.5 tl valkopippuria
  • 600 g kalafileitä esim. ahventa, kuhaa tai turskaa
  • 1 kpl etikkakurkku
  • 2 rkl kaprista
  • 0.5 dl hienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se rasvassa isossa paistin pannussa.Lisää tomaattipyree ja ripottele jauhot pinnalle.
  2. Kaada liemi joukkoon ja kiehauta.
  3. Mausta sinapilla pippurilla ja suolalla.Keitä 4 minuuttia.
  4. Leikkaa kalafileet kuutioiksi ja pane ne tomaattikastikkeeseen.
  5. Hauduta 10 minuuttia,kunnes kalapalat ovat kypsiä.
  6. Suikaloi etikkakurkku.Ripottele kurkku,persilja ja kapris kalan pinnalle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori