1. Reseptit
  2. Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2kplsipulia
  • 1rklvoita
  • 3rkltomaattipyreetä
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 4dlkalalientä (kuutio+vettä)
  • 1rklsinappia
  • 1tlsuolaa
  • 0.5tlvalkopippuria
  • 600gkalafileitä esim. ahventa, kuhaa tai turskaa
  • 1kpletikkakurkku
  • 2rklkaprista
  • 0.5dlhienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se rasvassa isossa paistin pannussa.Lisää tomaattipyree ja ripottele jauhot pinnalle.
  2. Kaada liemi joukkoon ja kiehauta.
  3. Mausta sinapilla pippurilla ja suolalla.Keitä 4 minuuttia.
  4. Leikkaa kalafileet kuutioiksi ja pane ne tomaattikastikkeeseen.
  5. Hauduta 10 minuuttia,kunnes kalapalat ovat kypsiä.
  6. Suikaloi etikkakurkku.Ripottele kurkku,persilja ja kapris kalan pinnalle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori