1. Reseptit
  2. Tomaattinen lihapata

Tomaattinen lihapata

tomaattinen lihapata
  • tomaattinen lihapata
  • tomaattinen lihapata

tehnyt
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • n.700 g karjalanpaistilihaa
  • 2 sipulia
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • öljyä
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl basilikaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 4 porkkanaa
  • n. 10 cm pala purjoa
  • persiljaa

valmistusohje

  1. Ota liha lämpiämään tunti ennen käyttöä.
  2. Kuivaa lihapalat talouspaperilla.
  3. Ruskista ne kuumassa padassa.
  4. Paloittele sipulit, lisää ne lihan joukkoon.
  5. Lisää mausteet, tomaattimurska ja vesi.
  6. Anna hautua kannen alla ensin 1 tunti.
  7. Lisää paloitellut porkkanat ja viipaloitu purjo.
  8. Anna hautua vielä n. 1 tunti.
  9. Tarkista maku ja lihan kypsyys, lisää mausteita tarvittaessa.
  10. Ripottele lopuksi persilja silppua päälle.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori