Tomaattinen jauhelihakeitto

annos tomaattista jauhelihakeittoa

  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 1 kpl chili
  • 2 cm inkivääriä
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 pss pakastemaissia
  • 250 g naudanjauhelihaa
  • 300 g kidneypapuja
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 5 dl vettä
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 2 tl paprikajauhetta
  • ¼ tl Pippuria
- 6 annosta +

valmistusohje

  1. Pilko chili, inkivääri, sipuli ja valkosipulinkynnet pieniksi. Freesaa aineet kevyesti oliiviöljyssä. Heitä sekaan pikkasen suolaa. Käytä mietoa lämpöä (induktio 5). Tähän menee noin 10-15 minuuttia. Erittäin tärkeä vaihe.
  2. Siirrä freesatut ainekset sivuun lautaselle odottamaan.
  3. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää mausteita. Lisää maissi ja pavut jauhelihan sekaan.
  4. Keitä vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää joukkoon tomaattikastike ja vähän suolaa. Voit aloittaa tämän vaiheen jo ennen kuin aloitat jauhelihan kypsentämisen, tällöin kaikki on valmista yhtäaikaa.
  5. Yhdistä jauheliha ja tomaattikeitto kattilassa. Keitä vielä noin 10 min.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1734.0 kcal 289.0 kcal
rasvaa 86.1 g 14.35 g
hiilihydraatteja 126.0 g 21.0 g
proteiini 101.3 g 16.88 g
koko ruoka annos

Kommentit

J
24.11.2022

Todella maukas keitto jossa inkivääri ja chili esittää isoa osaa.

J
24.11.2022

Hintaa reseptille tulin noin 10 euroa. Per annos noin 1,6 eur

Miten arvioisit reseptin?
4 3 1 5