Tomaattinen kanapasta

tomaattinen kanapasta
5 2 1 5

Ainekset

  • 1 mm paprikamaustetta
  • 2 rkl persiljaa
  • 280 g tagliatelle pastaa
  • 3 kpl kananrintaa
  • 1 kpl tomaattimurskaa
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 mm pippuria
  • 1 mm suolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pasta on al-dente, poista vesi ja lorauta hieman oliiviöljyä sekaan.

  2. 2

    Nuiji kanafileet kevyesti puunuijalla. Voit laittaa kananrinnat ensin sulkimella varustettuun muovipussiin. Näin vähennät sotkua ja fileet pysyy paremmin kasassa.

  3. 3

    Kuullota sipulisilppu oliiviöljyssä noin 8-10 min. Lisää valkosipulisilppu sekaan puolessa välissä. Mausta suolalla  ja pippurilla.

  4. 4

    Lisää sipulin sekaan tomaattimurska. Mausta persiljalla.

  5. 5

    Anna kastikkeen kiehua hiljalleen, kunnes pasta on lähes valmista. Lisää tämän jälkeen pasta ja pieni loraus vettä kastikkeen joukkoon.

  6. 6

    Paista kananpalat oliiviöljyssä molemmin puolin kauniin ruskeaksi. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikamausteella.

  7. 7

    Laita kanafileet vielä uuniin 150°C niin kauan ettei nestettä enää tule tikkutestillä ulos. (noin 5-10min)

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 2 1 5