Tomaattinen kanapata

ainekset

• 400gbroilerin suikaleita
• 1kplsipuli
• 1porkkana
• 1varsivarsiselleriä
• 2kplvalkosipulinkynttä
• 1paprika
• öljyä
• 1kasvisliemikuutio
• 1tlktomaattimurskaa
• 2dlruokakermaa
• ½tlbasilikaa
• ½tltimjamia
• pippuria
• 1mmsuolaa tarvittaessa

valmistusohje

1. Kuutioi porkkana, sipuli, valkosipuli ja varsiselleri hyvin pieneksi kuutioiksi.
2. Laita tilkka öljyä pataan ja lisää kasvikset, kypsennä muutama minuutti.
3. Lisää broilerisuikaleet ja paprikakuutiot.
4. Jatka kypsentämistä sekoittaen hetkisen.
5. Lisää tomaattimurska, murennettu kasvisliemikuutio sekä ruokakerma.
6. Lisää myös mausteet.
7. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 15-20 minuuttia.
8. Maista, lisää mausteita tarvittaessa.
9. Tarjoa lisänä keitettyä riisiä.