Tomaattinen lihamureke juustolla

ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 1.5 dl korppujauhoja
• 2-3 dl tomaattimurskaa
• 1 kpl muna
• 1 kpl sipuli
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 dl persiljasilppua
• 1 tl basilikaa
• ½ tl oreganoa
• 1 tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• ½ tl valkopippuria
• 3 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Sekoita korppujauhot ja tomaattimurska.
2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet hyvin hienoksi.
3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
4. Laita taikina voideltuun pitkän malliseen vuokaan.
5. Kypsennä mureketta 175°C asteisessa uunissa n.1 tunti.