1. Reseptit
  2. Tomaattinen makkarakastike

Tomaattinen makkarakastike

tehnyt
  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gbratwurstia
  • 2rkloliiviöljyä
  • 1kplsipuli
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • 1prktomaattimurskaa
  • 6dllihalientä
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 1kpllaakerinlehti
  • ¼tloreganoa
  • 1tlsokeria

valmistusohje

  1. Pilko makkarat sopivan kokoisiksi paloiksi. Ruskista kevyesti kuumalla pannulla oliiviöljyssä.
  2. Lisää sipuli ja valkosipuli. Anna pehmetä.
  3. Lisää joukkoon tomaattimurska, lihalientä, laakerinlehti ja mausteet. Käytä mausteita oman makusi mukaan.
  4. Anna hautua 60 min pienellä lämmöllä. Sekoita välillä. Jos tuntuu, että nestettä on liian vähän lisää lihalientä joukkoon.
  5. Poista laakerinlehti.
  6. Maista ennen tarjoilua. Lisää tarvittaessa suolaa ja/tai muita mausteita.
  7. Tarjoile tomaattinen makkarakastike esim. pastan ja raastetun juuston kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((