Tomaattinen possupata

4 1 1 5

Ainekset

  • 700 g possun etuselkää tai paistia
  • 3 rkl öljyä
  • 3 rkl voita paistamiseen
  • 2 kpl sipulia
  • 1 tl timjamia
  • 4 kpl porkkanaa
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 dl vettä
  • ½ kpl lihaliemikuutiota
  • ¼ tl valkopippuria
  • ½ tl suolaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Leikkaa liha suikaleiksi.

  2. 2

    Hienonna sipuli ja pilko timjami. Pilko porkkanat.

  3. 3

    Ruskista liha öljy-voi seoksessa, padassa.

  4. 4

    Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi.

  5. 5

    Lisää kaikki aineet pataan.

  6. 6

    Anna kiehahtaa ja hauduta pataruokaa noin 30 minuuttia.

  7. 7

    Tarkista onko liha mureaa, sekä tarkista myös maku.

  8. 8

    Hauduta tarvittaessa vielä 10 minuuttia ja lisää myös suolaa jos on tarvis.

  9. 9

    Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5