Tomaattinen uunimakkara sinappikastikkeen kera

3 2 1 5

Ainekset

  • 600 g lenkkimakkaraa
  • 3 kpl tomaattia
  • 3 rkl sinappia
  • 1 rkl korppujauhoa
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl maitoa
  • 3 rkl sinappia
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Laita uuni 225°C asteeseen.

  2. 2

    Kuori makkara ja tee siihen viiltoja.

  3. 3

    Laita makkara uunivuokaan ja tomaatti viipaleet viiltoihin.

  4. 4

    Voitele sinapilla ja sirottele korppujauhot päälle.

  5. 5

    Laita uunin alaosaan n. 20 minuutiksi kunnes makkara lämpiää.

  6. 6

    Sillä välin tee kastike.

  7. 7

    Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita hyvin.

  8. 8

    Lisää maito vähitellen ja anna hautua 5 min sekoittaen.

  9. 9

    Lisää sinappi, suola ja pippuri.

  10. 10

    Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 2 1 5