1. Reseptit
  2. Tomaattinen uunimakkara sinappikastikkeen kera

Tomaattinen uunimakkara sinappikastikkeen kera

uunimakkarat ja tomaattiviipaleet menossa uuniin

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
3 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600glenkkimakkaraa
  • 3kpltomaattia
  • 3rklsinappia
  • 1rklkorppujauhoa
  • 2rklvoita
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 4dlmaitoa
  • 3rklsinappia
  • 1tlsuolaa
  • ½tlpippuria

valmistusohje

  1. Laita uuni 225°C asteeseen.
  2. Kuori makkara ja tee siihen viiltoja.
  3. Laita makkara uunivuokaan ja tomaatti viipaleet viiltoihin.
  4. Voitele sinapilla ja sirottele korppujauhot päälle.
  5. Laita uunin alaosaan n. 20 minuutiksi kunnes makkara lämpiää.
  6. Sillä välin tee kastike.
  7. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita hyvin.
  8. Lisää maito vähitellen ja anna hautua 5 min sekoittaen.
  9. Lisää sinappi, suola ja pippuri.
  10. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori