Tomaattinen uunimakkara sinappikastikkeen kera
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 600glenkkimakkaraa
- 3kpltomaattia
- 3rklsinappia
- 1rklkorppujauhoa
- 2rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 4dlmaitoa
- 3rklsinappia
- 1tlsuolaa
- ½tlpippuria
valmistusohje
- Laita uuni 225°C asteeseen.
- Kuori makkara ja tee siihen viiltoja.
- Laita makkara uunivuokaan ja tomaatti viipaleet viiltoihin.
- Voitele sinapilla ja sirottele korppujauhot päälle.
- Laita uunin alaosaan n. 20 minuutiksi kunnes makkara lämpiää.
- Sillä välin tee kastike.
- Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita hyvin.
- Lisää maito vähitellen ja anna hautua 5 min sekoittaen.
- Lisää sinappi, suola ja pippuri.
- Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?