tomaattiset jauhelihapihvit

tomaattiset jauhelihapihvit
4 2 1 5

Ainekset

  • 300 g jauhelihaa
  • 1 dl ruokakermaa
  • ½ dl korppujauhoja
  • 1 kpl muna
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 1 tl valkosipuli-yrttimaustetta
  • 3 mm suolaa
  • 3 rkl voita
  • 3 rkl öljyä
  • 1-2 tomaattia
  • 2 rkl ruohosipulia tai
  • 2 rkl persiljaa
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Sekoita ruokakerma ja korppujauhot, anna hetken turvota.

  2. 2

    Lisää muna ja mausteet, sekoita.

  3. 3

    Lisää huoneenlämpöinen jauheliha, sekoita tasaiseksi.

  4. 4

    Muotoile kostein käsin pieniä jauhelihapihvejä.

  5. 5

    Paista jauhelihapihvit molemmin puolin n.4-5 minuuttia.

  6. 6

    Viipaloi tomaatit ja lämmitä ne hetken pannulla ja laita jokaisen pihvin päälle tomaattiviipale ja ripottele vähän jotain vihreätä yrttiä päälle.

  7. 7

    Tarjoa lisäksi esim. haudutettua porkkana-kaalia.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5