Tomaattiset lihapullat uunissa

tehnyt
-
valmisteluaika10 min
-
paistoaika25 min
-
valmistusaika35 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1 dl korppujauhoja
- 2 dl tomaattimurskaa
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 kpl kananmuna
- 1 dl persiljasilppua
- 1 tl basilikaa
- ½ tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ tl valkopippuria
- 400 g jauhelihaa
valmistusohje
- Sekoita korppujauhot ja paseerattu tomaatti (tomaattimurskaa voi hienontaa), anna turvota 5-10 minuuttia.
- Hienonna sipuli, valkosipulikynnet ja persilja hyvin hienoksi ja lisää tomaattiseokseen.
- Sekoita joukkoon muna, mausteet ja huoneenlämpöinen jauheliha.
- Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paista 200°C asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?