1. Reseptit
  2. Tonnikalapasta

Tonnikalapasta

tonnikalapasta

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 150gspagettia
  • 2rkloliiviöljyä
  • 1kplsellerin varsi
  • 1kplsipuli
  • 4kplvalkosipulinkynttä
  • 1kplchili
  • 1rklkapriksia
  • 1prkaurinkokuivattuja tomaatteja
  • 25gvoita
  • 0.5dlvalkoviiniä
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 2prktonnikalaa öljyssä

valmistusohje

  1. Keitä vesi ja pasta al-dente pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valuta ylimääräinen öljy pois tonnikalasta.
  3. Lämmitä 1 rkl oliiviöljyä.
  4. Lisää oliiviöljyn sekaan selleri, sipuli, tomaatit, kapris, chili ja valkosipuli.
  5. Keitä hiljalleen noin 20 min ajan, välillä sekoittaen. Lisää oliiviöljyä, jos on tarve.
  6. Sekoita joukkoon nokare voita ja valkoviiniä.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla.
  8. Sekoita joukkoon tonnikala.
  9. Lämmitä hetken aikaa.
  10. Tarjoile tonnikalakastike al-dente pastan kera.

kommentit

ulila
15.01.2010

No toi suola ja pippuri et vois jotain muutakin laittaa esim sitruunapippuri

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori