1. Reseptit
  2. Tonnikalapasta

Tonnikalapasta

Tonnikalapasta annos

tehnyt
  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1prktonnikalaa
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 0.5tlsuolaa
  • 0.5tlcayennepippuria
  • 2dlmaitoa
  • 30gparmesaanijuustoa
  • 150grusettipastaa
  • 1kplsipuli

valmistusohje

  1. Keitä pasta suolatussa vedessä sopivan kypsäksi. Huuhtele viileässä vedessä, kun sopiva kypsyyn on saavutettu.
  2. Paloittele kesäkurpitsa ja sipuli. Ruskista molemmat oliiviöljyssä. Nosta ruskistuneet vihannekset hetkeksi sivuun.
  3. Laita hieman öljyä lisää paistinpannulle. Ripottele vehnäjauhot pannulle. Sekoita hyvin metalli vispilällä. Anna jauhojen hieman kiehahtaa.
  4. Kaada sekaan huoneenlämpöinen maito.
  5. Mausta kastike suolalla ja cayennepippurilla.
  6. Lisää tonnikala kastikkeeseen. Kiehauta nopeasti ja tarjoile keitetyn pastan kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?