1. Reseptit
  2. Tonnikalapasta

Tonnikalapasta

tonnikalapasta

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 150 g spagettia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 kpl sellerin varsi
  • 1 kpl sipuli
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 kpl chili
  • 1 rkl kapriksia
  • 1 prk aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 25 g voita
  • 0.5 dl valkoviiniä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 prk tonnikalaa öljyssä

valmistusohje

  1. Keitä vesi ja pasta al-dente pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valuta ylimääräinen öljy pois tonnikalasta.
  3. Lämmitä 1 rkl oliiviöljyä.
  4. Lisää oliiviöljyn sekaan selleri, sipuli, tomaatit, kapris, chili ja valkosipuli.
  5. Keitä hiljalleen noin 20 min ajan, välillä sekoittaen. Lisää oliiviöljyä, jos on tarve.
  6. Sekoita joukkoon nokare voita ja valkoviiniä.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla.
  8. Sekoita joukkoon tonnikala.
  9. Lämmitä hetken aikaa.
  10. Tarjoile tonnikalakastike al-dente pastan kera.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

ulila
15.01.2010

No toi suola ja pippuri et vois jotain muutakin laittaa esim sitruunapippuri