tonnikalasalaatti

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 kpl punasipuli
- 3 rkl punaviinietikkaa
- 400 g tonnikalaa
- ¼ tl merisuolaa
- 100 g ruccolaa
- 200 g tuoretta pinaattia
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Huuhtele ruccola ja pinaatinlehdet hyvin.
- Viipaloi punasipulit. Lämmitä oliiviöljy kattilassa. Lisää sipulit. Anna pehmentyä noin 10 min miedolla lämmöllä kannen alla.
- Leikkaa tonnikala noin 1.5 cm paloiksi.
- Lisää viinietikka, tonnikalapalat, vähän suolaa ja pippuria sipuleiden sekaan. Paista sen aikaa, että tonnikalat on kypsyneet (5 min).
- Yhdistä kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa.
- Ripottele salaatin sekaan vähän suolaa ja oliiviöljyä.
Kommentit