Tulinen currykastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- Iso loraus öljyä tai reilusti rasvaa
- 2 kpl sipulia
- 1 pussi currya
- 2 rkl Vihreää currya
- 6 rkl jauhoja
- 4-6 dl vettä
- 4 dl kermaa
- 1 rkl kuivattua chili jauhetta
- 1 rasia Broilerin fileesuikaleita.
- pieni prk ananasta.
-
2
annosta
+
valmistusohje
- Silppua ja paista sipuli.
- Lisää curryt.
- Lisää jauhot ja ruskista.
- Lisää vesi pikkuhiljaa.
- Lisää kerma.
- Lisää chili ja ananas. (Halutessa voi myös lisätä suolaa ja vaikka hitusen sokeria tuomaan makua.
- Ruskista broitsun suikaleet ja lisää kastiin.
- 8. Hauduta 15- 20 min.
Kommentit
Itse tein ekaa kertaa currykastia ja aineita heitin mitensattuu, mutta itse tykkäsin ja haluaisin nyt kuulla muitten mielipiteitä! =)
Pitänee kokeilla. Laitoitko tosiaan yhen koko pussin currya? Tuntuu vähän paljolta.
Kyllä laitoin. Kyseessä on se ihan normi koko, ei iso pussi. :)
Toimi muute ihan mielettömän hyvin basmatiriisin kanssa. Laitoin sulle kuvan kans, jos haluut käyttää sitä täs reseptis.
Loistavaa, että tykkäsit. Kiitos kuvasta!