Tulinen currykastike

tulinen currykastike

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • Iso loraus öljyä tai reilusti rasvaa
  • 2 kpl sipulia
  • 1 pussi currya
  • 2 rkl Vihreää currya
  • 6 rkl jauhoja
  • 4-6 dl vettä
  • 4 dl kermaa
  • 1 rkl kuivattua chili jauhetta
  • 1 rasia Broilerin fileesuikaleita.
  • pieni prk ananasta.
- 2 annosta +

valmistusohje

  1. Silppua ja paista sipuli.
  2. Lisää curryt.
  3. Lisää jauhot ja ruskista.
  4. Lisää vesi pikkuhiljaa.
  5. Lisää kerma.
  6. Lisää chili ja ananas. (Halutessa voi myös lisätä suolaa ja vaikka hitusen sokeria tuomaan makua.
  7. Ruskista broitsun suikaleet ja lisää kastiin.
  8. 8. Hauduta 15- 20 min.

Kommentit

N
05.09.2012

Itse tein ekaa kertaa currykastia ja aineita heitin mitensattuu, mutta itse tykkäsin ja haluaisin nyt kuulla muitten mielipiteitä! =)

J
06.09.2012

Pitänee kokeilla. Laitoitko tosiaan yhen koko pussin currya? Tuntuu vähän paljolta.

N
06.09.2012

Kyllä laitoin. Kyseessä on se ihan normi koko, ei iso pussi. :)

J
09.09.2012

Toimi muute ihan mielettömän hyvin basmatiriisin kanssa. Laitoin sulle kuvan kans, jos haluut käyttää sitä täs reseptis.

N
09.09.2012

Loistavaa, että tykkäsit. Kiitos kuvasta!

Miten arvioisit reseptin?
5 2 1 5