Tulinen currykastike
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- Isolorausöljyä tai reilusti rasvaa
- 2kplsipulia
- 1pussicurrya
- 2rklVihreää currya
- 6rkljauhoja
- 4-6dlvettä
- 4dlkermaa
- 1rklkuivattua chili jauhetta
- 1rasiaBroilerin fileesuikaleita.
- pieniprkananasta.
valmistusohje
- Silppua ja paista sipuli.
- Lisää curryt.
- Lisää jauhot ja ruskista.
- Lisää vesi pikkuhiljaa.
- Lisää kerma.
- Lisää chili ja ananas. (Halutessa voi myös lisätä suolaa ja vaikka hitusen sokeria tuomaan makua.
- Ruskista broitsun suikaleet ja lisää kastiin.
- 8. Hauduta 15- 20 min.
kommentit
Itse tein ekaa kertaa currykastia ja aineita heitin mitensattuu, mutta itse tykkäsin ja haluaisin nyt kuulla muitten mielipiteitä! =)
Pitänee kokeilla. Laitoitko tosiaan yhen koko pussin currya? Tuntuu vähän paljolta.
Kyllä laitoin. Kyseessä on se ihan normi koko, ei iso pussi. :)
Toimi muute ihan mielettömän hyvin basmatiriisin kanssa. Laitoin sulle kuvan kans, jos haluut käyttää sitä täs reseptis.
Loistavaa, että tykkäsit. Kiitos kuvasta!
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?