Tulinen currykastike

ainekset

• Iso loraus öljyä tai reilusti rasvaa
• 2 kpl sipulia
• 1 pussi currya
• 2 rkl Vihreää currya
• 6 rkl jauhoja
• 4-6 dl vettä
• 4 dl kermaa
• 1 rkl kuivattua chili jauhetta
• 1 rasia Broilerin fileesuikaleita.
• pieni prk ananasta.

valmistusohje

1. Silppua ja paista sipuli.
2. Lisää curryt.
3. Lisää jauhot ja ruskista.
4. Lisää vesi pikkuhiljaa.
5. Lisää kerma.
6. Lisää chili ja ananas. (Halutessa voi myös lisätä suolaa ja vaikka hitusen sokeria tuomaan makua.
7. Ruskista broitsun suikaleet ja lisää kastiin.
8. 8. Hauduta 15- 20 min.