1. Reseptit
  2. Tulinen currykastike

Tulinen currykastike

currykastiketta ja riisiä lautasella

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
5 2 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • Isolorausöljyä tai reilusti rasvaa
  • 2kplsipulia
  • 1pussicurrya
  • 2rklVihreää currya
  • 6rkljauhoja
  • 4-6dlvettä
  • 4dlkermaa
  • 1rklkuivattua chili jauhetta
  • 1rasiaBroilerin fileesuikaleita.
  • pieniprkananasta.

valmistusohje

  1. Silppua ja paista sipuli.
  2. Lisää curryt.
  3. Lisää jauhot ja ruskista.
  4. Lisää vesi pikkuhiljaa.
  5. Lisää kerma.
  6. Lisää chili ja ananas. (Halutessa voi myös lisätä suolaa ja vaikka hitusen sokeria tuomaan makua.
  7. Ruskista broitsun suikaleet ja lisää kastiin.
  8. 8. Hauduta 15- 20 min.

kommentit

05.09.2012

Itse tein ekaa kertaa currykastia ja aineita heitin mitensattuu, mutta itse tykkäsin ja haluaisin nyt kuulla muitten mielipiteitä! =)

06.09.2012

Pitänee kokeilla. Laitoitko tosiaan yhen koko pussin currya? Tuntuu vähän paljolta.

06.09.2012

Kyllä laitoin. Kyseessä on se ihan normi koko, ei iso pussi. :)

09.09.2012

Toimi muute ihan mielettömän hyvin basmatiriisin kanssa. Laitoin sulle kuvan kans, jos haluut käyttää sitä täs reseptis.

09.09.2012

Loistavaa, että tykkäsit. Kiitos kuvasta!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori