Tulinen kiinalainen sinappi

ainekset

• n. 1 dl sinapin siemeniä
• 2 rkl kylmää vettä

valmistusohje

1. Jauha sinapinsiemenet kahvimyllyssä jauhoksi.
2. Lisää kylmä vesi vähän kerrassaan jauhojen sekaan koko ajan hyvin sekoittaen. Voit myös käyttää väljähtänyttä olutta veden sijasta (ilman hiilihappoa).
3. Tee sinappia vain sen verran kuin tarvitset kerrallaan.