Tulinen lohkoperuna kasvis vuoka

ainekset

• 10 kpl jauhoisia perunoita
• 2 kpl paprikaa
• 5 kpl tomaattia
• 2 kpl sipulia
• 2 kpl porkkanaa
• 3 kpl jalopenoja
• 500 g tomaattimurskaa tai
• 1 prk salsakastiketta
• 2-3 rkl sambal oelek chilikastiketta
• mausteita oman maun mukaan
• voita (vuoan voiteluun)

valmistusohje

1. Pese perunat ja leikkaa lohkoiksi
2. Leikkaa kasvikset pieniksi suikaleiksi
3. Voitele vuoka ja laita perunat, kasvikset, jalopenot, mausteet ja tomaattimurska/salsa vuokaan
4. Halutessasi vuokaan sekaan voi laittaa esim juustoraastetta
5. Paista vuokaa 225°C n.40min
6. Tietenkin voit tehdä halutessasi version jossa on myös jauhelihaa tai kanasuikaleita