Tuliset paahtokylkiviipaleet

tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 45 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 0.5dlsoijakastiketta
- 0.5dlöljyä
- 0.5dlomenaviinietikkaa
- 1tlmustapippuria
- 1tlinkivääriä
- 0.5dlöljyä
- 1tlmustapippuria
- 1tlinkivääriä
- 0.5dlsoijakastiketta
- 0.5dlchilikastiketta
- 0.5dlviinietikkaa
- 2rklsinappia
- 1tltabascoa
- 4kplhienonnettua valkosipulin kynttä
- 3tlworcesterkastiketta
- 1kgpaahtokylkeä annospaloina
valmistusohje
- Laita kaksi muovipussia päällekkäin ja sekota niiden sisällä marinadin ainekset.
- Laita lihapalat marinadiin ja sido pussinsuu kiinni.Laita liha viileään 2 tunniksi.
- Ota 2 tunnin päästä liha marinadista ja kuivaa se ennen grillausta.
- Nosta lihapalat grilliin,missä on kunnon hiillos.
- Grillaa lihapalat kypsiksi.Aika vakio on 15 minuuttia kummaltakin puolelta,riippuen tietysti lihan paksuudesta.
- Voitele grillikastikkeella kun 5 minuuttia kypsymisajasta on jäljellä.
- Grillaa kullanruskeaksi.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?