turskaa juustokuorutteella
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplpieni purjo
- 400gturskafilettä
- ¼tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- ½dlkorppujauhoja
- 20gvoita
- 2dljuustoraastetta
- 1kplvalkosipulinkynsi
- 1rklhienonnettua persiljaa
- 250gkirsikka tomaatteja
- 1rklöljyä
valmistusohje
- Voitele uunivuoka ja laita vuoan pohjalle viipaloitu purjo.
- Nosta päälle turskafileet ja ripottele suolaa ja pippuria päälle.
- Sulata voi, sekoita siihen korppujauhot, juustoraaste, puristettu valkosipuli ja hienonnettu persilja.
- Levitä juustoseos kalafileiden päälle, laita uuniin 225°C astetta ensin n.15-20 minuuttia.
- Puolita tomaatit ja lisää kalan päälle ja ripottele vähän öljyä pinnalle.
- Laita uudestaan uuniin n. 10 minuutiksi.
- Tarjoile lisäksi keitettyä riisiä.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?