1. Reseptit
  2. turskaa juustokuorutteella

turskaa juustokuorutteella

turskaa juustokuorutteella

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplpieni purjo
  • 400gturskafilettä
  • ¼tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • ½dlkorppujauhoja
  • 20gvoita
  • 2dljuustoraastetta
  • 1kplvalkosipulinkynsi
  • 1rklhienonnettua persiljaa
  • 250gkirsikka tomaatteja
  • 1rklöljyä

valmistusohje

  1. Voitele uunivuoka ja laita vuoan pohjalle viipaloitu purjo.
  2. Nosta päälle turskafileet ja ripottele suolaa ja pippuria päälle.
  3. Sulata voi, sekoita siihen korppujauhot, juustoraaste, puristettu valkosipuli ja hienonnettu persilja.
  4. Levitä juustoseos kalafileiden päälle, laita uuniin 225°C astetta ensin n.15-20 minuuttia.
  5. Puolita tomaatit ja lisää kalan päälle ja ripottele vähän öljyä pinnalle.
  6. Laita uudestaan uuniin n. 10 minuutiksi.
  7. Tarjoile lisäksi keitettyä riisiä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori