turskafilettä voissa
tehnyt
-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen15 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 300gturskafilettä
- ½tlsuolaa
- ¼tlmustapippuria
- 1rklvoita
- 2kplsipulia
valmistusohje
- Tarkista että fileet on ruodottomat.
- Sulata reilusti voita pannussa.
- Nosta turskafileet pannuun ja ripota suolaa ja mustapippuria päälle.
- Hauduta miedolla lämmöllä n.15 minuuttia, kunnes kala on kiinteää ja valkoista.
- Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja kuullota se vielä voissa.
- Tarjoa lisäksi perunasosetta ja jotain salaattia.
kommentit
tosi hyvää kun pitkästä aikaa sai tuoretta turskafilettä
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?