uuniahven

ainekset

• 500 g ahvenfilettä
• ½ tl suolaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl sitruunan mehua
• 2 rkl tilliä

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 220°C.
2. Ripottele ahvenfileiden päälle kerros merisuolaa.
3. Voitele uunivuoka voilla. Laita fileet vuokaan.
4. Ripottele pinnalle oliiviöljyä, silputtua persiljaa ja pikkasen sitruunamehua.
5. Paista uunissa kunnes ahvenen liha lohkoutuu haarukalla, noin 20 min.