uunibroileri juurespedillä
tehnyt
-
valmistelu15 min
-
kypsentäminen35 min
-
kaiken kaikkiaan50 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 4broilerinrintafilettä
- 5-6perunaa
- 2porkkanaa
- 1kplsipuli
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 10cmpala purjoa
- 1tlsuolaa
- ½tlmustapippuria
- 3dlruokakermaa
valmistusohje
- Kuori ja suikaloi kaikki juurekset, hienonna sipulit.
- Laita sipuli, peruna, porkkana ja purjo voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla, kaada ruokakerma päälle.
- Kypsennä 225°C uunissa ensin 20 minuuttia.
- Mausta huoneenlämpöiset broilerifileet suolalla ja pippurilla, ruskista fileet pannulla.
- Alenna uunin lämpö 200°C ja laita ruskistetut broilerinfileet juuresten päälle vuokaan ja jatka kypsentämistä vielä n. 25 min.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?