1. Reseptit
  2. uunikuha

uunikuha

valmis uunikuha lautasella
  • uunikuha uunivuoassa
  • valmis uunikuha lautasella

tehnyt
  • valmisteluaika
    20 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    40 min
4 9 1 5
Suomalainen ruoka

ainekset

- 4 annosta +
  • 50 g voita
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 tl sitruunan mehua
  • 500 g kuhafileitä
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 170 g parmesanjuustoa
  • 200 g korppujauhoja

valmistusohje

  1. Voitele uunivuoka. Lämmitä uuni 225ºC.
  2. Sulata voi.
  3. Sekoita joukkoon puristettu valkosipuli ja sitruunamehu.
  4. Aseta kuhafileet uunivuokaan.
  5. Mausta suolalla, pippurilla ja voitele pinnoilta voisulalla.
  6. Ripottele päälle juustoraastetta ja korppujauhoja.
  7. Paista uunissa noi 10-15 min kunnes kala hajoaa kivasti haarukalla.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

tinttarelli
01.07.2014

Parasta kalaa ikinä!

29.09.2012

korppujauhoja ei tosiaan tarvitse kuin ihan ohut kerros pinnalle. Sama parmesaanin kanssa, muuten jää kuhan hyvä maku piiloon.

päivän katsotuin resepti