lohi uunissa

ainekset

• 500 g lohifilettä
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 rkl tilliä tai ruohosipulia
• 1 rkl sitruunamehua

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C.
2. Laita lohi uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
3. Ripottele päälle pippuria, suolaa ja tilliä.
4. Purista päälle hieman sitruunaa.
5. Paista uunissa noin 25 minuuttia, tai kunnes kala on kauttaaltaa kypsä. Voit tarkistaa kypsyyden lohkaisemalla palan kalasta. Jos lohi lohkeaa helposti on se kypsää.