uunilohi katkaraputäytteellä

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1-1½ kg kirjolohi
- 2 rkl ruohosipulia
- 3 dl korppujauhoja
- 2 rkl persiljaa
- 1 tl basilikaa
- 1 tl kirveliä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 190 g katkarapuja
- 60 ml kuohukermaa
- 3 rkl voisulaa
-
6
annosta
+
valmistusohje
- Uuni 200°C.
- Sekoita kaikki aineet paitsi lohi ja voisula kulhossa.
- Täytä kirjolohi täytteellä.
- Laita kala uunivuokaan ja valele päälle voisulaa.
- Paista uunissa noin 20 min tai kunnes kalan liha lohkeilee helposti.
Kommentit