1. Reseptit
  2. uunimunakas herneillä

uunimunakas herneillä

0f5a208bd5bb720b69f9941a47e129c1_26.jpg
  • 0b797f9be55c52a06e41968b36d01cef_20.jpg
  • 0f5a208bd5bb720b69f9941a47e129c1_26.jpg
  • 0f192507ac74b3f195d4dad170de7b5d_40.jpg
  • 2555248ffddb298c5702afec97b59228_36.jpg

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
0 0 1 5

ainekset

- 6 annosta +
  • 6 kpl kananmunaa
  • 1 dl kermaa
  • suolaa
  • 1 dl herneitä pakaste
  • pinnalle:

  • 2 kpl salaattisipulia
  • 200 g kuorittuja katkarapuja
  • ½-1 tl hienonnettua chiliä
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 2 rkl oliiviöljyä

valmistusohje

  1. Vispaa munat, kerma ja suola, sekoita sulaneet herneet joukkoon.
  2. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla n.15 x 20 cm ja kaada munakas taikina vuokaan.
  3. Paista 200°C uunissa n.20 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja saa vähän väriä.
  4. Anna jäähtyä vuoassa.
  5. Leikkaa munakas 6 palaan.
  6. Hienonna sipuli, kuullota öljyssä puristetun valkosipulin, chilin ja katkarapujen kanssa.
  7. Jaa seos munakaspaloille, tarjoile.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti