1. Reseptit
  2. Uuniomenoita ja kanelivaahtoa

Uuniomenoita ja kanelivaahtoa

tehnyt
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 0 annosta +
  • 6-7 pientä hapahkoa omenaa (600 g)
  • 0.5 dl sokeria
  • kuorrute:

  • 50 g voita
  • 0.5 dl sokeria
  • 1 dl mantelilastuja
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • kanelivaahto:

  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 0.5 dl maitoa
  • 0.5 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kanelia

valmistusohje

  1. Kuori omenat ja lohko ne, lado ne voideltuun uunivuokaan.
  2. Ripottele sokeri omenoiden päälle.
  3. Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja levitä tahna
  4. omenoiden päälle.
  5. Kypsennä 200ºC asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
  6. Valmista sillä välin kanelivaahto.
  7. Notkista tuorejuusto maidolla ja vatkaa kuohkeaksi, mielellään sähkövatkaimella.
  8. Lisää joukkoon mausteet, tarkista maku ja anna kanelivaahdon vetäytyä viileässä ennen tarjoilua.
  9. Tarjoile omenat uunikuumana ja kanelivaahto viileänä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti