Uuniperunat pekonin kanssa

ainekset

• 6 perunaa
• 6 kevätsipulia
• 1 dl vettä
• 6 pekoniviipaletta
• 1 tl mustapippuria

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C.
2. Voitele 33x22cm kokoinen uunivuoka.
3. Viipaloi perunat ja silppua sipuli.
4. Asettele perunaviipaleet uunivuokaan. Ripottele päälle kevätsipulit. Kaada vesi sekaan.
5. Asettele pekoniviipaleet päälle
6. Mausta pippurilla.
7. Laita kansi vuuan päälle ja paista noin 35 min.
8. Ota kansi pois ja paista ilman kantta vielä noin 15 min.