uunisiika
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kgsiikaa
- 2tlmerisuolaa
- ½dlsitruunamehua
- tuorettatilliä
valmistusohje
- Suomusta siika, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.
- Voitele siika kauttaaltaan sitruunamehulla. Ripottele kalan sisälle ja pinnalle suolaa.
- Tillin oksia kalan sisälle ja muutama oksa pinnalle.
- Laita kala vähän voideltuun uunivuokaan.
- Paista 200°C uunissa n. 30 min.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?