kermainen uuniturska

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 2 kpl turskafilettä
- 3 rkl voita
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
- paprikajauhetta
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä uuni 175ºC.
- Sekoita vehnäjauhot, suola ja valkopippuri keskenään.
- Sekoita sulatettu voi ja sitruunamehu.
- Valele turskafileille voiseosta ja käytä ne sen jälkeen jauhoseoksessa.
- Laita fileet uunivuokaan. Kaada loput voisulasta kalojen päälle ja ripottele vähän paprikajauhetta pinnalle.
- Paista uunissa noin 30 min.
Kommentit