Vaalea tonnikalakastike

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl kalalientä
- 0.5 dl kermaa
- 1 prk tonnikalaa
- 1 dl parmesaaniraastetta
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sulata voi ja lisää jauhot sekaan. Keitä muutaman minuutin ajan.
- Lisää kalaliemi sekaan. Keitä sen aikaa, että jälellä on 2/3 alkuperäisestä nesteestä.
- Lisää kerma, valutettu tonnikala ja parmesaaniraaste.
- Mausta suolalla ja valkopippurilla, jos siltä tuntuu.
- Tarjoa jonkun hyvän pastan kera.
Kommentit