1. Reseptit
  2. Vaalea peruskastike kalalle

Vaalea peruskastike kalalle

tehnyt
  • valmisteluaika
    6 min
  • paistoaika
    9 min
  • valmistusaika
    15 min
1 1 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • dl kalalientä
  • suolaa
  • valkopippuria

valmistusohje

  1. Valmista suurus keittämällä vehnäjauhoja voissa. Älä ruskista vehnäjauhoja. Sekoita koko ajan käsivispilällä.
  2. Lisää kalaliemi vähän kerrassaan joukkoon koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehahtaa ennen kuin lisäät lisää lientä.
  3. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja valkopippurilla.
  4. Kiehauta lopuksi vähintään 5 min, kun kaikki liemi on lisätty.
  5. Jos haluat, voit lisätä joukkoon vähän kermaa ja kananmunan keltuaisen. Saadaksesi lisää makua ja hieman erilaisen koostumuksen.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori