vadelmaruudut

ainekset

• 150 g voita
• 4 dl sokeria
• 4 kpl kananmunaa
• 4½ dl vehnäjauhoja
• 50 g valkoista suklaata
• 300 g vadelmia
• tomusokeria

valmistusohje

1. Sulata voi, anna vähän jäähtyä.
2. Vuoraa 25x30cm uunipelti leivinpaperilla.
3. Lisää vähän jäähtyneeseen voisulaan sokeri, munat ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina pellille tasaisesti.
5. Rouhi valkosuklaa ja ripottele ne vadelmien kanssa tasaisesti taikinan päälle.
6. Paista 175 asteessa, uunin keskitasolla n.25-30 minuuttia.
7. Anna jäähtyä pellillä.
8. Puuteroi kakku tomusokerilla ja leikkaa ruuduiksi.