1. Reseptit
  2. valkosipuli grillikyljet

valkosipuli grillikyljet

tehnyt
  • valmisteluaika
    13 min
  • paistoaika
    32 min
  • valmistusaika
    45 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 6 l vettä
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 4 tl cajunmaustetta
  • 4 tl suolaa
  • 2 kg porsaan kylkeä
  • 1 dl bbq-kastiketta
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 tl cajunmaustetta
  • 2 tl suolaa
  • 6 tl Worcestershire kastiketta

valmistusohje

  1. Esilämmitä ulkogrilli keskilämmöllä ja öljyä ritilä kevyesti.
  2. kyljet: Kiehauta vesi isossa kattilassa. Lisää puristettu valkosipuli, cajunmauste, suola ja kyljet. Keitä 15 - 20 minuuttia.
  3. kuorrutukseen: Yhdistä bbq-kastike, valkosipuli, cajunmauste, suola ja worcestershirekastike ja sekoita hyvin.
  4. Kun kyljet ovat kauttaaltaan keitetty, levitä runsaasti marinaadia kylkien päälle ja laita sivuun 10 - 15 minuuttiksi.
  5. Grillaa kyljet keskilämmöllä 7 - 12 minuuttia per puoli, tai kunnes sisälämpötila on 70 astetta C.
  6. valmistat 4 annosta.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori