Tomaatti jauhelihakeitto

ainekset

• 10 kpl perunaa
• 400 g jauhelihaa
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 kpl iso sipuli
• 1 prk murskattuja tomaatteja
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 2 rkl voita
• 1 rkl öljyä

valmistusohje

1. Valmistele vihannekset - pese, kuori ja pilko pieniksi.
2. Laita perunat kiehumaan. Laita vettä sen verran, että perunat peittyy.
3. Kuullota silputut sipulit ja valkosipulit noin 15 min.
4. Lisää joukkoon jauheliha. Paista kunnes kypsää.
5. Lisää murskatut tomaatit jauhelihan sekaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada tomaatti-jauhelihaseos perunoiden sekaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä niin kauan, että perunat kypsyvät.