valkosipulikalaa kasviksilla

0 0 1 5

Ainekset

  • 400 g lohta tai vaikka pakastekalaa
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • suolaa
  • pippuria
  • öljyä
  • jotain yrttimaustetta
  • kasvissekoitus:
  • 400 g kesäkurpitsaa
  • 4 tomaattia
  • 1 kpl sipuli
  • yrttimausteita
  • suolaa
  • pippuria
  • pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Nypi kala ruodottomaksi.

  2. 2

    Painele kuivaksi talouspaperilla.

  3. 3

    Hiero kalan pinta suolalla, pippurilla, pirskottele vähän öljyä pinnalle, sekä puristettu valkosipuli ja haluamaasi yrttimaustetta.

  4. 4

    Jätä kala maustumaan 15 minuutiksi.

  5. 5

    Leikkaa sillä välin kesäkurpitsa viipaleiksi.

  6. 6

    Viipaloi tomaatit ja hienonna sipuli.

  7. 7

    Sekoita kasvikset ja lisää tilkka öljyä ja mausteet.

  8. 8

    Laita kala voidellun uunivuoan keskelle ja reunoille kasvikset.

  9. 9

    Paista uunissa 200ºC astetta n.25-30 minuuttia.

  10. 10

    Lisäksi keitettyä riisiä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5