vaniljakastike

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 1 rkl maizena jauhoja
- 4 dl maitoa
- 1 kpl muna
- 1 rkl sokeria
- 1 dl kuohukermaa
- 1½ rkl vaniljasokeria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Mittaa maizena jauho kattilaan ja tilkka maitoa sekoita tasaiseksi.
- Lisää loppu maito, muna ja sokeri.
- Sekoita kokoajan kunnes kastike sakenee, älä keitä.
- Kaada kastike kulhoon ja anna jäähtyä.
- Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi.
- Lisää kermavaahto jäähtyneeseen kastikkeeseen.
- Sekoita hyvin, tarjoile jäähdytettynä.
- Sopii hyvin marjojen ja monien hedelmäpaistoksien kanssa.
Kommentit