Vaniljakiisseli

ainekset

• 5 dl maitoa
• 1 kpl muna
• 2 rkl sokeria
• 4 tl perunajauhoja
• 2 tl vaniljasokeria

valmistusohje

1. Laita kattilaan kylmä maito, muna, sokeri ja perunajauhot. Sekoita koko ajan kunnes seos sakenee. Ota pois liedeltä kun seos pulpahtaa kerran, älä keitä.
2. Lisää vaniljasokeri, sekoita.
3. Kaada kulhoon tai annosmaljoihin jäähtymään.
4. Tarjoa marjojen tai hillon kera.