vegaaninen italiansalaatti

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 100 g perunaa
- 100 g pakasteherneitä
- 100 g porkkanaa
- 100 g suolakurkkua
- 5 g persiljaa
- 1 dl vegaanimajoneesia
- 100 g omena
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Keitä perunat ja porkkana kypsiksi. Jäähdytä kylmällä vedellä. Kuutioi.
- Suikaloi omena ja suolakurkut.
- Sekoita aineet keskenään ja lisää sekaan majoneesi.
- Koristele persiljalla.
Kommentit