Vegaaninen makaronilaatikko

0 0 1 5

Ainekset

  • 1 pss tummaa makaronia
  • 5 kpl tuoreita herkkusieniä
  • 1 kpl paprika
  • 1 kpl parsakaalia
  • 1 kpl parsakaalia
  • 2 kpl valkosipulin kynttä
  • 2 dl tummaa soijarouhetta
  • 1 rkl öljyä
  • 2 rkl tomaattipyrettä/luomuketsuppia
  • 1 kpl kasvisliemikuutio
  • 4,5 dl vettä/soijamaitoa
  • 1,5 dl soijajauhoa
  • mausteita dl mukaan, esim basilika, paprikajauhe,mustapippuri ym.
- 8 annosta +

Ohje

  1. 1

    Keitä makaronit suolavedessä. Mittaa kasariin 4 dl vettä sekä kasviliemikuutio ja keitä siinä soijarouheet.

  2. 2

    Kun vesi on haihtunut lisää pilkotut vihannekset,tilkka öljyä ja kuullota niitä hetki, lisää mausteita ja tomaattipyre tai ketsuppi.

  3. 3

    Lado täytteet laakeaan uunivuokaan vuoroitellen. Sekoita soijajauho ja mausteita nesteeseen ja kaada vuokaan.

  4. 4

    Paista 200°C asteisessa uunissa n. 30-40 min.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 456.8 kcal
Rasva 7.0 g
Hiilihydraatit 72.3 g
Proteiini 22.5 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5