1. Reseptit
  2. vietnamilainen kanasalaatti

vietnamilainen kanasalaatti

vietnamilainen kanasalaatti

Nyhtökanan valmistukseen menee suurin osa ajasta. Muuten salaatti valmistuu nopeasti.

tehnyt
  • valmistelu
    1 tuntia, 0 min
  • kypsentäminen
    1 tuntia, 10 min
  • kaiken kaikkiaan
    2 tuntia, 10 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplKurkku
  • 1kplkananrinta
  • 1kplpunajuuri
  • 100gkiinankaalia
  • 1kpltomaatti
  • 1kplpunasipuli
  • 2tlSriracha-kastiketta
  • 1dlBulgur-vehnää

valmistusohje

  1. Valmista nyhtökana. Kts. esim kariniemen video aiheesta. https://www.kariniemen.fi/artikkeli/kananiksi-nain-teet-nyhtokanaa/
  2. Kuutioi etikkapunajuuri pieniksi kuutioiksi. Viipaloi punasipuli, kiinankaali ja tomaatti.
  3. Keitä bulgur-vehnä pakkauksen ohjeen mukaan ja yhdistä se punajuuren kanssa.
  4. Asettele ainekset syvään lautaseen aloittaen kiinankaalista ja kerroksittain niin, että nyhtökana jää päälimmäiseksi. Ripottele pinnalle Sriracha-kastiketta oman maun mukaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori