vihanneksia ja broileria uunissa

ainekset

• 2bataattia
• 2broilerinrintafileettä
• 1punasipuli
• 2luumutomaattia
• 1tlrosmariinia
• oliiviöljyä
• suolaa
• pippuria

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C
2. Paloittele bataatit, broilerin rintafileet, punasipuli ja luumutomaatit.
3. Ota broilerinpalasiin pintaväri paistamalla ne molemmin puolin paistinpannulla.
4. Laita ainekset uunivuokaan. Ripottele oliiviöljyä ja leikkaa muutama rosmariinin oksa pinnalle tai käytä kuivattu rosmariinia.
5. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Paista uunissa noin 35 min tai kunnes broileri on kypsää ja saanut vähän väriä.