1. Reseptit
  2. Vihannes munapaistos

Vihannes munapaistos

valmis vihannes-munapaistos

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
4 2 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplsipuli
  • 3kplpaprikaa eri värejä
  • 3kpltomaattia
  • 3rklöljyä
  • 6kplkeitettyä perunaa kylmää
  • 8kplmunaa
  • tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • dlvettä

valmistusohje

  1. Pilko sipuli, paprika ja lohko tomaatit.
  2. Kuullota sipulia vähän, lisää paprikat, tomaatit ja kuutioidut perunat. Mausta. Kuumenna muutama minuutti lisää.
  3. Laita vihannekset voideltuun uunivuokaan.
  4. Sekoita munat, vesi ja mausteet. Kaada vuokaan vihannesten päälle, ravista kevyesti että munaseos tulee tasaisesti vuokaan.
  5. Laita uuniin 225°C n.20-25 min, kunnes paistos on saanut kauniin värin ja munaseos on hyytynyt.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?