Vihanneslohi
tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika17 min
-
valmistusaika25 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 500 g lohifileetä
- 0.5 dl sitruunan
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl valkopippuria
- 1 kpl porkkana
- 1 kpl juuriselleriä
- 1 kpl purjo
- 1 kpl sipuli
- 3 kpl tillinoksaa
- 2 dl valkoviiniä
- 2 dl kuohukermaa
- 2 rkl voita
valmistusohje
- Ripottele sitruunamehu lohifileelle.Suolaa ja pippuroi.
- Kuori selleri ja porkkana.Leikkaa ne 3 centin pituisiksi suikaleiksi.
- Huuhdo purjo ja suikaloi myös se.Hienonnasipuli ja tilli.
- Laita kaikki vihannekset paistokattilaan.Sekota viini ja kerma yhteen ja lisää seos vihannesten joukkoon.Tämän jälkeen nosta kala vihannesten päälle.Pane voinokareita pinnalle ja peitä kattila kannella.
- Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä 15 minuuttia,kunnes kala on kypsää.
kommentit
Todella yksinkertainen ja nopea ruoka tehdä. Ja maistuikin todella hyvältä.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?